Τρίτη, 30 Οκτωβρίου 2012

ΣΑΛΑΤΑ ΑΝΑΜΕΙΚΤΗ ΜΕ ΠΡΟΣΟΥΤΟ ΠΑΡΜΑΣ












ΥΛΙΚΑ :

1 Μαρούλι κόκκινο
1 Μαρούλι iceberg
1 ραντίτσιο
1  ματσάκι ρόκα
100 γρ γραβιέρα πικάντικη
2 αχλάδια σε κύβους
4-5 φέτες προσούτο πάρμας
100 γρ. καρύδια ολόκληρα


Σάλτσα

4-5 κ.σ ελαιόλαδο
1 κ.σ μέλι
1 κ.σ μουστάρδα dijon
αλάτι
πιπέρι


ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ :

Κόβουμε τα λαχανικά ομοιόμορφα και τα βάζουμε σ' ένα μπολ προσθέτουμε το τυρί τα καρύδια και τα αχλάδια και ανακατεύουμε αρχικά μόνα τους!Σ' ένα σέικερ ή ένα πολυμίξερ ανακατεύουμε τα υλικά της σάλτσας μέχρι να γίνει παχύρρευστη και σερβίρουμε απο πάνω απο τη στολισμένη με τις φέτες προσούτο σαλάτα...


Καλή όρεξη!!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...